Ingredientes:
1 pacote de tortillas (rap 10)
queijo mussarela ou cheddar em fatias finas
molho de tomate refogado
1 receita de refogado de camarão
Modo de preparo:
Recheie cada tortilla com o refogado de camarão e enrole como se fosse uma panqueca. Arrume todas em um refratário, jogue o refogado de tomate por cima e espalhe nele o queijo fatiado. Leve ao fogo por 20 minutos.
Refogado de Camarão.
Refogue: 2 dentes de alho, 1 cebola, 1/2 kg de camarão descascado, 1 limão, sal, pimenta do reino e azeite. quando pronto despeje nele requeijão cremoso e 3 colheres de molho de tomate.
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